由天友乳業牽頭完成的“功能性發酵乳飲料生產關鍵技術創新與應用”項目榮獲全國商業科技進步一等獎。此獎項旨為表彰在全國商業行業科學研究、技術創新、成果推廣、高新技術產業化中做出突出貢獻的單位和個人,并以此推動商業行業科技進步。
本項目是首個由天友乳業牽頭,聯合中國農業大學、西南大學、重慶第二師范學院多方高校共同完成的產學研合作項目。該項目以突破乳制品關鍵加工技術,提升我國功能性發酵乳飲料的生產技術水平為目標,經過多年的產學研合作技術攻關,最終突破了功能性發酵劑、功能性乳制品加工和特色功能性產品開發等關鍵技術,其產品工藝達到國際先進水平,實現了國內功能性乳飲料主要關鍵技術的自主替代和創新升級。
該獎項的獲得標志著公司建立了以企業為主體、市場為導向、產學研用深度融合的科技創新體系,也將進一步激勵公司與各類創新創業主體加強協同合作,為我國商業及關聯制造業的高質量發展作出新的貢獻。